Voor wie op zoek is naar inspiratie, op mijn kookblog plaatste ik deze week een paar glutenvrije en lactosevrije recepten. "Worst" van noten en pruimen:Vijgentaart van amandelmeel: Noten-santenreep:Fijn weekend allemaal!
Maand: maart 2016
Glutenvrij/lactosevrij bakken: 1) bananenmuffins
Het hoe en waarom van glutenvrij en lactosevrij eten legde ik in de vorige blogpost uit. Zoals eerder beloofd, zal ik wat recepten plaatsen die glutenvrij en lactosevrij zijn. Wat kunnen jullie verwachten? Muffins en taarten op basis van kokosmeel of amandelmeel, pannenkoekjes van amandelmeel, pannenkoeken/wraps op basis van kokosmeel en tapioca, notenbrood, brood van… Lees verder Glutenvrij/lactosevrij bakken: 1) bananenmuffins
Glutenvrij en lactosevrij eten
Zoals veel lezers al weten eet ik sinds een paar jaar glutenvrij en lactosevrij. Mijn eeuwige buik- en darmklachten verdwenen daardoor. Dat ik lactose niet goed verdroeg wist ik al langer. Maar ik hield me niet heel netjes aan de beperkingen, dronk soms toch koffie verkeerd of at roomijs en accepteerde de gevolgen. Dat ik… Lees verder Glutenvrij en lactosevrij eten
Boeken die je niet moet lezen. En welke juist wel. Zonder enige nuance en vrij dwingend gebracht.
Afgelopen week was het hier stil. De viering van de verjaardag van S. vorige weekend hakte er behoorlijk in, ondanks alles héél gedoseerd voorbereiden. Dat en een situatie in onze omgeving die wel wat van mijn aandacht en energie vraagt, maakte dat ik me heel rustig hield. Rustig als in bijna alle dagen tot een… Lees verder Boeken die je niet moet lezen. En welke juist wel. Zonder enige nuance en vrij dwingend gebracht.
Dagelijks mediteren
Op mijn opmerking in de vorige blogpost over mijn dagelijkse meditaties reageerde Kruidig Meisje:2x per dag mediteren. En dat lukt je! Wat goed! Stel nou dat je een keertje inspiratie hebt en energie (ergens in de toekomst hè), dan zou ik zo graag horen hoe je jezelf in dat ritme hebt gekregen. Ik heb hier… Lees verder Dagelijks mediteren
Zaterdag
Op zoek naar meer gemak, laat ik steeds meer los. De wasdroger is er weliswaar nog niet maar zojuist is wél de robotstofzuiger gearriveerd die ik bestelde. Of hij bevalt weet ik nog niet, onze nieuwe huishoudhulp staat nu op te laden. Of het de katten gaat bevallen, weet ik ook niet, maar het zou… Lees verder Zaterdag
14 jaar geleden
14 jaar geledentijdens een wedstrijd Ajax-Feyenoordmet uitslag 1 - 1werd jij geboren. Het leukste, grappigste, liefste, mooiste en meest stralende kind ooit.Vinden wij dan toch.Huilen, tja, nou, dat kon jij het eerste jaarheel goed!Net als niet slapen.Maar toen slapen eenmaal lukteen ook het huilen stopte,begon het grote genieten.Rode draad in jouw levenis je altijd stralende humeur,je grapjes,je uitgebreide verhalen(zal ik even over… Lees verder 14 jaar geleden
Hergebruik
Hoewel wij ons huis aardig ontrommeld hebben, staat er nog steeds best veel in. En dat vinden we prima zo. Veel bewaren we voor 'als ooit en wellicht handig voor'. En hoewel een beetje minimalist dan natuurlijk zegt dat dit zich nooit voordoet en dat je dus die meuk weg moet doen, ben ik het… Lees verder Hergebruik
Min of Meer's ME-Plein 